Caloriebehoefte berekenen

Kaas is een geliefd voedingsmiddel dat op tal van manieren in gerechten wordt verwerkt. Het smaakt heerlijk op brood, als topping op pizza, gesmolten in pasta of gewoon als een snack op zich. Maar naast zijn smaak en veelzijdigheid, roept kaas ook vragen op over zijn voedingswaarde. Eén veelgestelde vraag is: hoeveel eiwitten zitten er in kaas? In deze blog gaan we dieper in op deze vraag.

Zitten er eiwitten in kaas?

Het korte antwoord is ja, er zitten eiwitten in kaas. Deze eiwitten zijn afkomstig van de melk waaruit de kaas wordt geproduceerd. Het specifieke eiwitgehalte in kaas kan echter variëren, afhankelijk van verschillende factoren, zoals het type kaas, de melkbron, en de productiemethoden. Zo zullen harde kazen over het algemeen een hoger eiwitgehalte hebben dan zachte kazen.

eiwitten in kaas

Hoeveel eiwitten in een plak kaas?

Hoeveel eiwitten er in een plakje kaas zitten, varieert afhankelijk van het type kaas en de grootte van de plak. Over het algemeen bevat één plak kaas (ongeveer 20-30 gram) ergens tussen de 5 en 7 gram eiwitten. Dit is een gemiddelde schatting en het eiwitgehalte kan hoger of lager zijn, afhankelijk van de kaassoort.

Bekende soorten kaas

De hoeveelheid eiwitten in kaas varieert sterk tussen verschillende kaassoorten. Hier zijn enkele voorbeelden van het eiwitgehalte in populaire kaassoorten:

  • Parmezaanse kaas: deze harde kaas bevat een grote hoeveelheid eiwitten, met ongeveer 38 gram eiwitten per 100 gram.
  • Mozzarella: mozzarella, vaak gebruikt in pizza’s en pasta’s, bevat ongeveer 28 gram eiwitten per 100 gram.
  • Cheddar: cheddar is een veelgebruikte kaas in de keuken en er zit ongeveer 25 gram eiwitten in 100 gram cheddar.
  • Goudse kaas: goudse kaas is een andere populaire keuze en bevat net als cheddar ongeveer 25 gram eiwitten per 100 gram.
  • Geitenkaas: geitenkaas is een romige en smaakvolle kaassoort en er zit ongeveer 22 gram eiwitten in 100 gram geitenkaas.
  • Feta: feta is een heerlijke witte kaas en er zit ongeveer 14 gram eiwitten in 100 gram feta.

Het is duidelijk dat de hoeveelheid eiwitten in kaas kan variëren, dus het is belangrijk om te weten welk type kaas het beste bij je dieet past, afhankelijk van je voedingsbehoeften en smaakvoorkeuren.

eiwitten in kaas

Is kaas gezond?

Kaas kan een gezond onderdeel zijn van je dieet vanwege de eiwitten, vitaminen en mineralen zoals calcium en magnesium die het bevat. Echter, vanwege het zoutgehalte en het hoge verzadigde vetgehalte in kaas, is het belangrijk om bewust te zijn van je inname. Te veel zout kan bijdragen aan hoge bloeddruk en het risico op hart- en vaatziekten verhogen, terwijl een overmatige inname van verzadigde vetten kan leiden tot een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed. Daarom is het verstandig om voor magere of halfvette kaassoorten te kiezen en kaas met mate te consumeren. Als je op zoek bent naar een gezonde optie tussen alle soorten kazen, dan is cottage cheese een goede keuze. Cottage cheese is laag in vet en bevat een goede hoeveelheid eiwitten.

Magnesium binnenkrijgen zonder veel kaas te eten? Bekijk dit product van Kosso Nutrition: Magnesium Pro.

Eiwitten in kaas versus andere eiwitbronnen

Hoewel kaas een goede bron van eiwitten is, zijn er ook andere eiwitrijke voedingsmiddelen om uit te kiezen. Het is handig om te weten hoe kaas zich verhoudt tot alternatieve eiwitbronnen, vooral als je specifieke voedingsbehoeften hebt. Voor mensen die lactose-intolerant zijn of een veganistisch dieet volgen bijvoorbeeld, zijn er alternatieven voor kaas. Denk hierbij aan tofu, bonen en noten. Tofu, bevat ongeveer 15 gram eiwitten per 100 gram, wat vergelijkbaar is met het eiwitgehalte van feta. Bonen, zoals zwarte bonen of kikkererwten, bevatten meestal rond de 7-9 gram eiwitten per 100 gram. Noten zijn ook een uitstekende bron, ze bevatten over het algemeen tussen de 15-22 gram eiwitten per 100 gram. Benieuwd in welke noten de meeste eiwitten zitten? Lees het in deze blog!

Met Sinterklaas in aantocht is het tijd om te genieten van de lekkernijen die bij deze feestdag horen. Pepernoten, chocoladeletters, speculaas en marsepein behoren tot de heerlijke tradities die dit feest met zich meebrengt. Als je veel bezig bent met je voeding en gezondheid, vraag je je misschien af: ‘Hoeveel eiwitten zitten er in pepernoten? In deze blog gaan we in op de voedingswaarde van pepernoten, de eiwitten in pepernoten en bespreken we het eiwitgehalte van andere Sinterklaas lekkernijen.

Voedingswaarde van pepernoten

Pepernoten bestaan voornamelijk uit koolhydraten en suiker, met een bescheiden hoeveelheid vet en eiwitten. Dit maakt ze tot een heerlijke, maar calorierijke traktatie. Het is goed om met mate te genieten van pepernoten als je aan het letten bent op je inname van suiker en calorieën.

De voedingswaarde van pepernoten kan variëren afhankelijk van het recept dat wordt gebruikt, maar over het algemeen bevatten ze de volgende voedingsstoffen per 100 gram:

Energie: ongeveer 375 kcal
Koolhydraten: ongeveer 75 gram
Suiker: ongeveer 50 gram
Vet: ongeveer 6 gram
Eiwitten: 5 tot 6 gram

Als je de precieze voedingswaarde en hoeveelheid eiwitten in pepernoten van een merk wilt weten, kun je het beste de verpakking ervan raadplegen.

Hoeveel eiwitten zitten er in pepernoten?

Het antwoord op de vraag: ‘hoeveel eiwitten zitten er in pepernoten?’ is dus 5 tot 6 gram per 100 gram. Er zitten relatief weinig eiwitten in pepernoten in vergelijking met koolhydraten en suiker. Het eiwitgehalte van pepernoten is relatief laag als je andere voedingsmiddelen vergelijkt. Ter vergelijking, een ei bevat ongeveer 6 gram eiwitten en een stuk kipfilet van 100 gram kan wel 30 gram eiwitten bevatten. Als je op zoek bent naar een eiwitrijke snack, zijn pepernoten misschien niet de beste keuze. Ze zijn meer een bron van koolhydraten en suiker, wat hun zoete en knapperige textuur verklaart. Op zoek naar een lekkere snack die wel veel eiwitten bevat? Probeer eens de PROTEIN CHEAT BAR van Kosso Nutrition die 19 gram aan eiwitten bevat en ook nog eens heerlijk smaakt!


Eiwitgehalte van andere Sinterklaas traktaties

hoeveel eiwitten zitten er in pepernoten


Laten we eens kijken naar het eiwitgehalte van andere Sinterklaas lekkernijen. Terwijl pepernoten niet bijzonder rijk zijn aan eiwitten, zijn er andere traktaties die een vergelijkbaar eiwitgehalte hebben of zelfs iets meer bevatten. Hier is een overzicht van het eiwitgehalte van enkele populaire Sinterklaas traktaties:

  • Kruidnoten: kruidnoten lijken veel op pepernoten, maar ze zijn iets kleiner en harder. Ze bevatten ongeveer dezelfde hoeveelheid eiwitten als pepernoten, namelijk ook 5 tot 6 gram per 100 gram.
  • Chocoladeletters: een gemiddelde melkchocoladeletter van 100 gram bevat ongeveer 7 gram eiwitten. Dit is iets meer dan wat je in pepernoten vindt, maar nog steeds niet echt eiwitrijk te noemen.
  • Speculaas: een portie van 100 gram speculaas bevat ongeveer 6 gram eiwitten, vergelijkbaar met pepernoten.
  • Marsepein: een portie van 100 gram marsepein bevat ongeveer 7 gram eiwitten, wat iets meer is dan pepernoten, maar nog steeds niet bijzonder eiwitrijk.
  • Banketstaaf: per 100 gram bevat een banketstaaf ongeveer 7 gram eiwitten, vergelijkbaar met chocoladeletters en marsepein.

Over het algemeen bevatten de meeste Sinterklaas lekkernijen niet veel eiwitten, maar ze zijn vooral rijk aan koolhydraten en suikers. Het zijn traditionele traktaties die vooral worden gegeten vanwege hun smaak en omdat het bij Sinterklaas hoort.

Eiwitten tijdens de feestdagen

Je weet nu hoeveel eiwitten in pepernoten zitten en dat ze niet de allerbeste bron van eiwitten zijn. Pepernoten blijven hoe dan ook een heerlijke snack om van te genieten tijdens Sinterklaas. Als je je eiwitinname tijdens de feestdagen wilt verhogen, overweeg dan om andere eiwitrijke opties aan je dieet toe te voegen zoals noten. Lees deze blog om erachter te komen in welke noten de meeste eiwitten zitten.

We wensen je een fijne en gezellige Sinterklaas!

Na pepernoten volgen oliebollen, maar hoeveel calorieën zitten er in een oliebol? Lees het hier!

Wil je werken aan het opbouwen van spiermassa? Dan is er één essentieel aspect dat je niet over het hoofd mag zien: zorg ervoor dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt om een optimaal herstel van je spieren te bevorderen. Gelukkig is er een smakelijke en gezonde oplossing binnen handbereik: eiwitrijke salades. Naast dat salades heerlijk en voedzaam zijn, kunnen ze jou ook helpen om snel sterker te worden. Hieronder vind je een aantal verrukkelijke recepten die je in een mum van tijd kunt bereiden, maar eerst vertellen we je welke producten niet in jouw eiwitrijke salades mogen ontbreken.

 

Waarom kiezen voor eiwitrijke salades?

Eiwitten zijn belangrijk voor je spieren en dan met name tijdens het herstel na een inspanning. Wanneer je namelijk veel spieroefeningen doet, ontstaan er scheurtjes in je spieren. Dit is niet erg, integendeel: dit is juist nodig om je spieren sterker te maken. Juist dit herstelproces zorgt voor spieropbouw. Jouw lichaam heeft echter wel voldoende bouwstenen nodig om te groeien in spiermassa. Eiwitten zijn de meest geschikte voedingsstoffen voor het herstelproces in het lichaam. Daarnaast zorgen eiwitten voor een verzadigd gevoel, wat voorkomt dat je naar ongezonde snacks met bijvoorbeeld veel suikers en vetten grijpt. Kies je voor salades met veel groenten of fruit, dan heb je echt een compleet gezond gerecht. Ideaal als maaltijd na een work-out of als snack door de dag. Wil je liever voor iets makkelijks en eiwitrijks gaan als snack, bekijk dan onze cheatbars.

Dé ingrediënten van een gezonde eiwitrijke salade

Wat heb je nodig voor een eiwitrijke salade? Eiwitrijke producten natuurlijk. Eiwitten zitten natuurlijk in eieren, maar ook in zuivelproducten, kip en vis. Gebruik je dus één of meerdere van deze ingrediënten in jouw salade? Dan weet je haast zeker dat je voldoende eiwitten binnen krijgt. Gelukkig zijn deze eiwitbommen stuk voor stuk geschikt om in een heerlijke salade te verwerken.

 

Enkele recepten voor eiwitrijke salades

Je denkt misschien dat een gezonde eiwitrijke salade weinig mogelijkheden biedt, maar niets is minder waar, want je kunt hem gewoon naar eigen smaak samenstellen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een eiwitrijke salade met malse kip? Klinkt goed toch! Lees hieronder hoe je het gerecht zelf maakt.

 

Salade met kip en appel

Ingrediënten voor de salade

  • Gerookte kipfilet
  • Appel
  • Sla
  • Tomaatjes
  • Walnoten
  • Komkommer

Deze salade is makkelijk te maken, want het enige dat je moet doen is alle ingrediënten in stukken snijden en de verhouding van de ingrediënten door de salade kiezen. Vervolgens gooi je alle ingrediënten door elkaar en mix je het door elkaar. De dressing kun je kopen in de supermarkt, maar het is net wat gezonder om hem zelf te maken. Een voorbeeld van een dressing die goed past bij de eiwitrijke salade met kip is onderstaande honing-mosterddressing.

Ingrediënten voor de honing-mosterddressing

  • eetlepel citroensap
  • olijfolie
  • eetlepel mosterd
  • beetje honing
  • peper

Salade met ei en tonijn

 

Wil je een echt gezonde maaltijd, boordevol eiwitten? Dan raden we je zeker onderstaand recept aan met onder andere ei en tonijn.

Ingrediënten

-Ei
-Gemengde sla
-Avocado
-Augurk
-Blikje tonijn

Net zoals bij de kip salade hoef je enkel de verhouding van de ingrediënten te kiezen, de verschillende ingrediënten in stukken te snijden of uit de verpakking te halen en deze door elkaar te hussen.

Salade met spinazie

 

Deze salade vergt iets meer werk, maar is overheerlijk! Hij past goed bij couscous of een stukje vlees. Voor de veganisten onder ons: deze eiwitrijke salade is volledig vegan.

Ingrediënten

  • rozijnen
  • ¼ ui (of meer naar smaak)
  • Beetje olijfolie
  • Pijnboompitjes
  • 200 gram spinazie

Wij raden je aan om de pijnboompitjes even te roosteren totdat ze goudbruin zijn. Daarnaast worden de uitjes lekkerder als je ze even stoven. Voeg telkens een beetje spinazie toe in de pan en klaar is kees. Net zoals de bovenstaande salades moet je daarbij ook nog de verhouding van de ingrediënten te kiezen, de verschillende ingrediënten in stukken te snijden of uit de verpakking te halen en deze door elkaar te hussen.

 

Wil je meer tips voor een gezond leefpatroon?

Wil je niet alleen spieren opbouwen met behulp van gezonde voeding, maar ook op andere vlakken werken aan een sterker en gezonder lichaam? Dan ben je bij Kosso aan het juiste adres. Of je nu wilt afvallen, aankomen of dat je droog wilt worden; wij zorgen ervoor dat jij de keuze hebt uit kwalitatieve supplementen, en het perfecte voedingsschema en de juiste coaching kunt krijgen. Ieder lichaam en doel is anders en wij motiveren jou om er het maximale uit te halen. Wil je andere gezonde maaltijden naast deze eiwitrijke salades, maar wel garantie van een verse en gezonde maaltijd? Probeer dan onze fitpreps samenwerking eens uit. De koks van fitpreps helpen je graag aan fantastische gerechten met onder andere couscous met kip en gegrilde groenten, gebakken zalm met zoete aardappelpuree of onze gemarineerde vegan kip met rijst en broccoli!

Als sporter weet je misschien al dat eiwitten ontzettend belangrijk zijn voor je voedingspatroon. Een eiwitrijk dieet klinkt makkelijk, maar welke producten bevatten voldoende eiwitten? Een daarvan is in ieder geval pindakaas. Lees hier hoeveel eiwitten er in pindakaas zitten en welke recepten met pindakaas je zoal kunt eten.

Waarom zijn eiwitten zo belangrijk?

Eiwitten zijn heel belangrijk voor je lichaam en zeker als sporter is het belangrijk om je dagelijkse portie binnen te krijgen. Eiwitten zijn op de eerste plek essentieel voor een goed spierherstel. Na een intensieve training, waarbij je je spieren traint, ontstaan er kleine scheurtjes in je spierweefsel. Eiwitten helpen om deze scheurtjes te herstellen en sterker te maken dan dat ze al waren. Ook bij het herstel van andere weefsels zoals je huid, botten en organen, spelen eiwitten een belangrijke rol. Daarnaast zijn eiwitten ook essentieel voor je hormoonproductie en je spijsvertering.

Zitten er eiwitten in pindakaas en zo ja, hoeveel?

Een ingrediënt waar veel eiwitten inzitten, zijn noten en dan vooral pinda's. Pindakaas is dus perfect om je dagelijkse eiwitinname een boost te geven. Hoeveel eiwitten in pindakaas zitten, varieert van merk tot merk. Hier kun je teruglezen welke pindakaasmerken het beste uit de smaaktest komen. Gemiddeld genomen bevat een portie pindakaas van 32 gram echter zo'n 8 tot 10 gram aan eiwitten.

Sport je niet veel? Dan wordt het aangeraden om ten minste 1 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht te consumeren. Als je regelmatig sport, mag je tussen de 1,5 en 2 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht consumeren. Je hebt immers als fanatieke sporter meer eiwitten nodig voor spierherstel. Zoals we al zeiden, bevatten noten over het algemeen veel eiwitten. Als je meer wilt weten over de hoeveelheid eiwitten in andere noten, lees dan zeker deze blog!

Wil je jouw recepten eiwitrijk maken? Voeg pindakaas toe

Denk je dat je pindakaas alleen op je boterham kunt smeren? Nee hoor. Hoewel we dol zijn op een boterham met pindakaas, zijn er nog andere mogelijkheden. Als je bijvoorbeeld koolhydraten wat meer links laat liggen, kun je er ook voor kiezen om pindakaas in je yoghurt of in je smoothie toe te voegen. Zuivelproducten zijn net als pindakaas rijk aan eiwitten en daarmee dus een prima vervanger als je even geen trek hebt in brood. Voeg er wat fruit aan toe voor een goede combinatie van gezond, zoet en zout. Ben je juist wel fan van brood? Check dan hier even hoeveel eiwitten bepaalde broodsoorten bevatten, zodat je een verstandige keuze kunt maken. Als lekkere eiwitrijke snack kun je ook koekjes bakken, gemaakt van banaan, havermout een beetje vanille en kaneel.

Meer weten over voeding? Schakel Kosso Nutrition in

Zoals je hebt gezien, maken eiwitten dus een belangrijk onderdeel uit van je voedingspatroon en is het belangrijk om te weten hoeveel eiwitten er in pindakaas en andere voedingsstoffen zitten. Kosso Nutrition kan jou echter helpen om een dieet samen te stellen dat volledig bij jouw lichaam en wensen past.

Wil je bijvoorbeeld een kast worden? Daar weten wij alles van en bovendien vind je dan in onze webshop alle producten en supplementen die je nodig hebt voor een fit lichaam. Wat dacht je bijvoorbeeld van onze nieuwe Proteïne Cheat Bar voor onderweg en onze mealprep als je geen zin hebt om te koken maar toch gezond wilt eten? Kortom, Kosso biedt je een goede start voor een gezonde levensstijl. Daarnaast hebben we ook enkele recepten voor eiwitrijke salades op een rij gezet. Deze vind je hier! Wil je ook meer weten over eiwitten in kikkererwten? Lees dan deze blog.

Is dat nog niet voldoende en wil je intensiever begeleid worden? Ook dan is Kosso er om je te ondersteunen! Maak gebruik van onze coachingsprogramma's, waarmee je binnen enkele weken belangrijke stappen zet richting jouw droomlichaam. Of je nu wilt afvallen, aankomen of droog wilt worden: op Kosso kun je bouwen.

Een van de belangrijkste stoffen voor ons lichaam is eiwit. Of je nou een fanatieke sporter bent of simpelweg je lichaam gezond wilt houden, eiwitten zijn een must. Maar wat is nou het aantal eiwitten in brood en wat doen deze eiwitten nou precies? In deze blog lees je alles over de werking van eiwitten en hoe je ze binnen kunt krijgen.

Wat zijn eiwitten?

Eiwitten, ook wel proteïne genoemd, zijn de bouwstenen van ons lichaam. Het is een voedingsstof en bouwstof die verdeeld kan worden in twee groepen: Dierlijke en plantaardige eiwitten. De plantaardige versie kun je vooral vinden als brood eiwitten, in graanproducten en in noten. Dierlijke eiwitten zitten vooral in producten als vlees, vis, melk, kaas en eieren.

Eiwitten, of proteïne, bestaan uit groepen van kleine onderdelen. Deze onderdelen heten aminozuren. In totaal zijn er 22 verschillende soorten aminozuren, die allemaal in eiwitten voor kunnen komen. Doordat er zoveel verschillende zuren zijn en dus veel verschillende combinaties zijn, is lang niet ieder eiwit hetzelfde. Niet alle aminozuren zijn essentieel voor je lichaam, maar een aantal wel. Je lichaam maakt zelf bepaalde aminozuren aan en deze hoef je dan ook niet per se door middel van je voeding binnen te krijgen. Kijk voor meer informatie over aminozuren en het bestellen ervan zeker even op deze pagina.

Wat doen eiwitten?

Zoals genoemd zijn eiwitten de bouwstenen van ons lichaam. De aminozuren die erin zitten zorgen voor de opbouw en herstel van cellen en helpen ze bij allerlei regelprocessen binnen je lichaam.

De voornaamste functie van de eiwitten is het opbouwen van de cellen. Een gemiddelde volwassen persoon bestaat voor maar liefst 12 kilo uit eiwit. Bestaande cellen vernieuwen zichzelf regelmatig. Het lichaam breekt bij dat proces het eiwit af en vervangt het met nieuwe eiwitten. Bij dit proces gaan ook aminozuren verloren en die moet je dus allemaal terugkrijgen door middel van voeding en eventuele supplementen.

eiwitten brood

 

Eiwitten in combinatie met sport

Omdat eiwitten een belangrijke rol spelen in het proces van de opbouw van cellen, is het zeer belangrijk bij het opbouwen van spiermassa. Niet-sporters hebben al ongeveer 0.8gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig om de aminozuren op peil te houden, bij sporters ligt dit aantal hoger. Een duursporter heeft ongeveer 1.2 gram eiwit nodig, terwijl een krachtsporter zelfs 1.8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig heeft. Het lichaam gebruikt deze eiwitten na een intensieve training voor het herstellen van je spieren. Zonder het juiste aantal eiwitten heeft je lichaam niet genoeg bouwstoffen om de spieren te herstellen en zul je dus ook geen spiergroei kunnen realiseren. Voor iedere sporter is proteïne dan ook een cruciaal supplement.

Waar vind je eiwitten?

Zoals je al geleerd hebt zijn er twee soorten eiwitten, dierlijke en plantaardige eiwitten, die ieder in andere producten gevonden kunnen worden. Hieronder zie je een overzicht van de producten waar de meeste eiwitten in zitten.

Eiwitten in vlees en vis

Vlees en vis zijn een van de belangrijkste producten om eiwitten mee binnen te krijgen. Vlees waar met name veel eiwitten in zitten zijn kip, konijn en kalkoen. Vooral kip is voor veel mensen toegankelijk en iets gemakkelijker te verkrijgen en dit is dan ook een aanrader. Verder is er ook veel variatie te creëren met kip.

Ben je nou meer een visliefhebber, dan zijn er ook voor jou genoeg producten waar je proteïne in zult vinden. Met name tonijn, zalm en gamba’s bevatten veel proteïne en zijn dan ook goed voor je lichaam. Een lekkere pasta met tonijn of gamba’s is voor veel visliefhebbers dé maaltijd voor na het sporten. Ook zijn er heel veel eiwitrijke groentesoorten. Welke dat zijn, lees je hier!

Brood met veel eiwitten

Brood zonder eiwitten bestaat niet. Kijk je naar de soorten broden, dan verschilt de hoeveelheid eiwitten die er in zitten echter wel. Het brood met de minste eiwitten is witbrood. Witbrood bevat ongeveer 3 gram eiwitten, terwijl in volkorenbrood 4 tot 5 gram eiwitten in een snee zitten. Dit komt door het feit dat bij witbrood de zemelen worden verwijderd. Dit is het buitenste gedeelte van de graankorrel waar de meeste voedingsstoffen, waaronder eiwitten, in zitten. Bij volkorenbrood worden de zetmelen wel gebruikt. Wil je dus brood eten, dan raden we je aan om altijd te kiezen voor volkorenbrood. Zoals we al zeiden, bevat volkorenbrood ook meer vitamines, koolhydraten en voedingsstoffen die zorgen voor meer energie en het aanmaken van rode bloedcellen. Hoeveel voedingsstoffen het brood bevat, hangt echter af van het soort en van de producent. Wil je het precies weten, zul je altijd de verpakking moeten checken.

eiwitten in brood

Alternatieven voor brood als eiwitten bron

Brood is echter niet het enige wat je kunt eten als je meer eiwitten wilt innemen. Sterker nog; als je veel sport en dus veel eiwitten nodig hebt, raden we je aan om te variëren met producten. Brood kan bijvoorbeeld zwaar op de maag liggen als je het voor het sporten eet, dus dan is andere eiwitrijke voeding misschien wel beter. We zullen nog enkele alternatieven op een rijtje zetten.

Yoghurt en andere zuivelproducten

Een goed alternatief voor eiwitten in brood is eiwitten uit zuivelproducten. Zuivelproducten bevatten naast eiwitten ook calcium en andere voedingsstoffen. Voeg nog wat fruit aan je yoghurt toe of een glas melk en je hebt een gezond ontbijt of een gezond tussendoortje!

Vlees

Vlees is een hele belangrijke bron van eiwitten. Kip vinden we altijd een goede optie, omdat deze ook vrij laag is in vetten. Rood vlees kan echter ook. Omdat vlees op het gebied van eiwitten belangrijk is raden we je altijd op zoek te gaan naar een vleesvervanger wanneer je vegetariër bent.

Peulvruchten

Eiwitten kun je ook vinden in verschillende groenten, maar de groentes met de meeste eiwitten zijn de peulvruchten. Peulvruchten zijn onder andere bonen, linzen en erwten. Wil je meer weten over eiwitten in noten? Lees dan deze blog!

Zaden en noten

Heel vaak wordt vergeten dat zaden en noten ook goede eigenschappen hebben. Zoals je misschien al verwacht zijn deze dus ook rijk aan eiwitten. De soort met de meeste eiwitten is de amandel, gevolgd door pistachenoten en cashewnoten. Noten zijn dus ook een goed alternatief als je een glutenallergie hebt of als je vegetarisch eet.

Hoeveel eiwitten in brood?

Een dagelijkse maaltijd voor veel Nederlandser is brood. Wil je nou letten op je eiwitgehalte en ook brood blijven eten? Dat kan! Als je de juiste soort brood uitkiest, kun je een flink aantal gram eiwitten binnenkrijgen tijdens je ontbijt of lunch. Het voornaamste brood met veel eiwitten is volkoren tarwebrood. Hier zit gemiddeld 10,9 gram eiwit in en kan dan ook prima gegeten worden wanneer je op je eiwitgehalte let. Zorg er wel voor dat je een proteïnerijk beleg op dit brood legt, zoals bijvoorbeeld kipfilet. Zo maximaliseer je de eiwitinname tijdens deze maaltijd.

Brood zonder eiwitten bestaat tevens ook. Zorg er dus voor dat je goed oplet welk soort brood je koopt en ga er niet zomaar van uit dat er genoeg eiwitten in het brood zitten. Zo voorkom je het eten van brood waar je uiteindelijk geen extra eiwitten uit zult halen.

Ben je nou op zoek naar meer informatie over eiwitten of wil je direct eiwitsupplementen bestellen? Bekijk dan zeker even deze pagina, of neem contact met ons op.

Als je goed bezig bent met sporten en als doel hebt om je spiermassa te vergroten, dan is het niet alleen van belang dat je de juiste trainingen doet. Hierbij is het net zo belangrijk dat je de juiste voeding met voldoende eiwitten eet. Veel mensen vragen zich dan af, in welke voedingsmiddelen zitten veel eiwitten? Eiwitten zitten in veel soorten voedingsmiddelen, onder andere in groentes. In dit blog zullen we vertellen waarom eiwitten belangrijk zijn, in welke groente veel eiwitten zitten en geven we je enkele tips om meer eiwitrijke groenten te eten.

Waarom zijn eiwitten belangrijk?

Eiwit is een voedingsstof die je lichaam nodig heeft. Het bevat aminozuren die nodig zijn voor de opbouw van cellen en voor allerlei regelprocessen in het lichaam. Verder helpen eiwitten voor het herstellen en opbouwen van je spieren. Dus sport je veel en wil je extra spieren kweken? Zorg er dan voor dat je genoeg eiwitten eet. Dit kan bijvoorbeeld door de meest eiwitrijke groenten te eten. Daarnaast zijn er nog een aantal andere voedingsmiddelen die een bron van eiwitten bevatten. Denk hierbij aan; eiwitten in noten, maar ook in vlees, vis, kwark en eieren. Daarnaast kan een eiwit shake een makkelijke en snelle oplossing zijn om extra eiwitten binnen te krijgen en je spierherstel- en opbouw te stimuleren.

Wil je meer informatie over het opbouwen van meer spiermassa? Lees dan de blogs tips voor spieropbouw en hoe vergroot je jouw spiermassa met bulken.

groenten met eiwitten

In welke groente zit veel eiwitten?

Nu we weten dat eiwitten heel belangrijk zijn, willen we ook weten in welke groenten veel eiwitten zitten. De meest eiwitrijke groenten zijn bonen en dan met name kidneybonen. Deze bevatten maar liefst 24 gram eiwitten per 100 gram. Daarnaast zijn champignons, maïs, spinazie, artisjok, spruiten en broccoli ook eiwitrijk. Deze bevatten tussen de 2 en 4 gram eiwitten per 100 gram. Naast het feit dat er veel eiwitten in groente zit, bevatten ze ook veel vitamines en mineralen. Genoeg redenen om meer groenten te gaan eten! Hieronder hebben wij een lijstje gemaakt van onze zeven favoriete, eiwitrijke groenten.

  1. Kidneybonen
  2. Champignons
  3. Mais
  4. Spinazie
  5. Artisjok
  6. Spruiten
  7. Broccoli

Tips voor meer eiwitrijke groenten te eten

Het kan best een uitdaging zijn om dagelijks voldoende groenten binnen te krijgen. Nu we weten dat er veel eiwitten in groenten zitten, is dit een extra motivatie om meer groenten te gaan eten. Voor de mensen die het echter nog steeds lastig vinden om voldoende groenten te eten, geven we je enkele tips:

  1. Maak eiwitrijke groente smoothies. Kies je favoriete fruit & groente en voeg hier eventueel nog een schepje eiwitpoeder aan toe. Dit maakt je smoothie in een klap eiwitrijk. Het is niet alleen gezond, maar ook heel lekker!
  2. Eet groente als snack. Kies voor een lekkere groentesnack, zoals tomaatjes, komkommers, worteltjes etc. Om het helemaal af te maken kan je zelfs humus toevoegen als dip.
  3. Zet bij elke maaltijd groente op tafel. Je kan al klein en makkelijk beginnen, zoals champignons en rucola op je pizza te doen. Zelfs bij het ontbijt kan je groente toevoegen. Probeer eens groentepannenkoeken of voeg eens groente op je boterham.
  4. Lunch met een salade. Maak een lekker uitgebreide lunch voor in je pauze. Je kan bijvoorbeeld volkoren rijst of pasta met verschillende soorten groente bereiden, zo heb je ook meteen langzame koolhydraten binnen. Tip: voeg bonen, tonijn of kip toe om je eiwitinname te verhogen.
  5. Maak zelf soep. Je kunt makkelijk zelf soep maken met de groentes die jij het lekkerst vindt. Het is vers en je bepaalt zelf hoeveel groente je erin doet. Dit geeft je ook weer extra eiwitten van de groenten die je goed kan gebruiken.

Om je doelen in de sportschool te halen, zijn eiwitten een belangrijk voedingsmiddel. Door middel van de meest eiwitrijke groenten en salades te eten, ben je al goed op weg om al jouw doelen te halen!

Lukt het jou niet alleen om goed en gezond te eten of om op de juiste manier te trainen om je doelen te bereiken? Geen probleem, je kunt kiezen uit verschillende soorten trainings-en voedingsschema’s van Kosso Nutrition!

Als je wilt werken aan een fit en gezond lichaam, zijn goede trainingen en een gezond voedingsschema belangrijk. Werk je vooral aan spieropbouw, dan kan een eiwitrijk dieet zorgen voor optimaal resultaat. Eiwitten zitten onder andere in noten. Welke noten je het best kunt eten, vertellen we je graag. In de ene soort zitten namelijk meer eiwitten dan in de andere soort.

Waarom zijn eiwitrijke noten belangrijk?

Het is om meerdere redenen belangrijk om eiwitten in noten te eten. Eiwitten zorgen namelijk dat spieren beter en sneller kunnen herstellen. Dit komt doordat eiwitten aminozuren bevatten. Naast bouwstenen voor je spieren zijn het ook echte bouwstenen voor andere lichaamscellen. Eiwitten in noten eten is dan ook belangrijk als je intensief sport. Als je spieroefeningen doet, ontstaan er scheurtjes in het spierweefsel. Dat is niet erg, want zodra deze scheurtjes zijn hersteld, zijn je spieren sterker. Het is wel van belang dat je er alles aan doet om te zorgen dat je spieren zich goed kunnen herstellen, anders krijg je wel last van spierpijn.

Behalve eiwitten in noten zitten er ook eiwitten in kip, vis, peulvruchten, zuivelproducten en natuurlijk in eieren. We raden je dan ook aan om jouw dagelijkse portie eiwitten niet alleen uit noten te halen, maar ook uit andere producten. Je lichaam maakt echter ook voor een deel zelf aminozuren aan. Deze worden ook wel niet-essentiële aminozuren genoemd. Eiwitten uit noten, vis en andere producten zijn daarentegen essentiële aminozuren.

In welke noten zitten veel eiwitten?

De meeste eiwitten zitten in pinda’s. Pinda’s bevatten ongeveer 26 gram eiwitten per 100 gram. De tweede soort die veel eiwitten bevat, is amandel. In amandelen zitten 21 gram eiwitten per 100 gram. Andere goede eiwitbronnen zijn pistachenoten en cashewnoten. Deze bevatten respectievelijk 20 en 18 gram eiwitten per 100 gram. Hoeveel eiwitten in noten je dagelijks nodig hebt, ligt voor een groot gedeelte aan je lichaamsgewicht. Per kilo lichaamsgewicht mag je ongeveer 1,5 gram eiwit eten.

Hoe zorg jij ervoor dat je voldoende eiwitrijke noten binnenkrijgt? Noten kun je natuurlijk eten als een snack, maar je kunt ook wat noten toevoegen aan je yoghurt of verwerken in een salade. Ben je vegetarisch of volg je een koolhydraatarm dieet? Dan kunnen wat extra noten geen kwaad.

eiwitten noten

 

Eiwitten in noten als ondersteuning bij je training

Zoals we al aangaven, zijn eiwitten in noten een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Eigenlijk kan het nooit kwaad om regelmatig een handjevol noten te eten. Wil je een eetpatroon creëren wat precies bij jou past, bijvoorbeeld omdat je je gewoon goed wilt voelen, wilt afvallen of juist wilt aankomen? Kosso Nutrition weet precies wat bij jou past en voorziet je graag van persoonlijk advies. Wil je andere of aanvullende producten uitproberen die veel eiwitten bevatten? Probeer dan ook de eiwitshakes om op een snelle en gemakkelijke manier veel eiwitten binnen te krijgen. Zoals je net hebt kunnen lezen bevorder je hierdoor spierherstel na een intensieve work out!

Vond je deze blog interessant? Lees dan ook deze blog: Hoeveel eiwitten zitten er in pepernoten?