Besteed nog 75,00 om jouw gratis shakebeker of eiwitreep te claimen!
Eiwitten zijn nodig voor spierherstel, opbouw en een energiek en verzadigd gevoel gedurende de dag. Door ’s ochtends al een goede hoeveelheid eiwitten binnen te krijgen uit een eiwitrijk ontbijt, leg je een stevige basis om je eiwitdoelen te bereiken. Ben je op zoek naar smakelijke en eiwitrijke ontbijt opties? De onderstaande heerlijke, eiwitrijke ontbijt recepten zijn perfect om je eiwitrijke dag mee te beginnen!
Een eiwitrijk ontbijt is een maaltijd die een aanzienlijke hoeveelheid eiwitten bevat. Eiwitten zijn voedingsstoffen die belangrijk zijn voor verschillende processen in het lichaam. Daarnaast zorgen eiwitten in tegenstelling tot koolhydraten of vetten ook voor het meest verzadigende gevoel. Dat betekent dat je door een eiwitrijk ontbijt voor langere tijd vol zit.
Vooral sporters zijn zich bewust van hun eiwit-inname gedurende de dag. Ga je naar de fitness voor spierontwikkeling, dan kun je van te voren ook een goed ontbijt nuttigen. Door al tijdens het ontbijt voldoende eiwitten binnen te krijgen, kun je de hele dag verzadigder raken en daarnaast al een goede start maken voor je dagelijkse eiwit doelstelling.
Een portie kwark kan een gezond en eiwitrijk ontbijt vormen want kwark bevat 8 gram eiwit per 100 gram. Daarnaast is kwark laag in calorieën en dus een perfect eiwitrijk ontbijt voor tijdens het afvallen. Kwark wordt vaak gezien als het fitness ontbijt, omdat het laag in suikers en hoog in eiwitten zit. De kwark alleen vormt een eenvoudig ontbijt, maar door de talloze variaties kun je kwark veel lekkerder maken. Denk aan het toevoegen van vers fruit, muesli, havermout, chiazaad of kokossnippers aan je bak kwark. Wil je nog meer eiwitten toevoegen? Voeg dan een scoop whey protein van Kosso Nutrition toe aan de kwark. Ga bijvoorbeeld voor cookies en cream-smaak en voeg zo nog 32,5 gram eiwitten per scoop toe.
Zin in een eiwitrijk ontbijtje om je vingers bij af te likken? Bekijk dan deze YouTube short video! In de video maakt Lynn door een pot kwark met een schepje whey protein te combineren, een lekker eiwitrijk toetje. Hetzelfde recept kun je echter ook in de ochtend gebruiken, met maar liefst 40 gram eiwit is dit het perfecte begin van je dag. Klik op de video en ontdek hoe je dit heerlijke eiwitrijke ontbijt maakt.
Eet je graag cornflakes, muesli of cruesli, maar ben je toch op zoek naar een gezonder alternatief? Kosso Nutrition heeft sinds kort de oplossing met hun Protein Pops; gezonde cornflakes met maar liefst 27 gram eiwit per 100 gram. Iedereens favoriete ontbijt, maar dan op een gezonde en voedzame manier. Proteïne cornflakes is een ideaal eiwitrijk ontbijt waarmee je de dag kan beginnen. Met twee verschillende smaken, choco en vanille, zijn saaie ontbijten verleden tijd. Protein Pops zijn de gezondste ontbijtgranen van heel de Benelux. Hoog in eiwitten en laag in koolhydraten. Daarbij is het ook nog eens vegan en glutenvrij! Bekijk hier onze Proteïn Pops.
Variatie in serving is key! Onze proteïne pops ontbijtgranen zijn ontzettend veelzijdig en je kunt eindeloos variëren hoe je ze serveert. Geniet van deze heerlijke pops met melk, yoghurt of kwark. Deze zuivelproducten zitten ook nog eens vol met eiwitten: wat betekent dubbele winst in eiwitinname en gains!
Havermout kan de basis vormen voor een makkelijk en eiwitrijk ontbijt: gezond, voedzaam en boordevol vezels Met ongeveer 6 gram eiwit per portie (40 gram) zal je qua eiwitrijk ontbijt misschien niet meteen aan havermout denken, maar niet getreurd! Je kunt er van alles mee doen om het een echt eiwitrijk ontbijt te maken. Er zijn genoeg manieren om meer eiwitten in je bak havermout te verwerken. Het kan daardoor ook minder eentonig worden als je elke dag havermout eet. Hieronder bespreken we drie verschillende manieren om extra eiwitten toe te voegen aan je havermout:
Meer weten over de voedingswaarde van havermout? Lees dan deze blog.
Ook super lekker en easy: maak overnight oats. Hiervoor meng je de avond van tevoren je gewenste havermout en andere ingrediënten in een afsluitbaar bakje en bewaar je het in de koelkast. De volgende dag is je ontbijtje klaar om van te genieten. Tijdbesparend in de ochtend dus! Lees meer over overnight oats later in dit artikel.
Eiwitrepen zijn een goede keuze als je op zoek bent naar een manier om snel aan je eiwitbehoefte te komen. Je hoeft namelijk thuis niet meer iets te bereiden, maar je kunt de eiwitreep onderweg eten. De repen van Kosso Nutrition zijn speciaal ontwikkeld om het spierherstel na zware trainingen te versnellen. Met maar liefst 19 gram eiwitten en slechts 1 gram suiker per reep, is dit hét perfecte eiwitrijke ontbijt voor als je haast hebt. Als je dus op zoek bent naar de meest simpele manier om aan je eiwitbehoeften te komen, is onze proteïne bar zeker een goede keuze!
Een omelet is een veelzijdig ontbijt en kan met verschillende ingrediënten bereid worden. De mogelijkheden zijn eindeloos. Eieren zijn natuurlijk een uitstekende, pure bron van eiwitten, waardoor een omelet een goed begin van de dag is voor sporters. Het toevoegen van groenten zoals spinazie, paprika, champignons en een ui zorgt niet alleen voor een verhoogde voedingswaarde, maar ook voor extra vezels en vitamines.
Een proteïne smoothie is een heerlijke en voedzame manier om je dag te beginnen. Met een proteïne smoothie krijg je niet alleen een flinke dosis eiwitten binnen, maar ook essentiële voedingsstoffen en vezels. Je kunt eindeloos variëren met ingrediënten zoals fruit, groenten, noten, zaden en natuurlijk een schepje whey proteïnepoeder voor extra eiwitten. Of je nu kiest voor een klassieke banaan-eiwit smoothie of een exotische tropische mix, een proteïne smoothie is altijd een verfrissende en voedzame keuze!
Als je in de ochtend weinig tijd hebt, zijn overnight chia oats de perfecte oplossing voor jou! Je zorgt namelijk al voordat je opstaat dat je eiwitrijke ontbijt klaar is. De combinatie van chiazaad en havermout zorgt ervoor dat dit ontbijt de perfecte combinatie tussen eiwit, vezels en gezonde vetten is. Overnight chia oats maak je als volgt: meng havermout en chiazaad met je favoriete soort melk in een kom of potje. Dit mengsel laat je vervolgens de hele nacht in de koelkast staan. De chiazaadjes en havermout hebben dan de melk opgenomen. Zo kun je in de ochtend genieten van een lekker, creatief én gemakkelijk ontbijt. Wissel dit ontbijt af met bijvoorbeeld noten, fruit of een lepel pindakaas.
Kwark- of bananenpannenkoeken zijn niet alleen heerlijk, maar bevatten ook nog eens een hoop eiwitten. Als je op zoek bent naar een krachtig ontbijt dat zowel lekker als eiwitrijk is, zijn deze pannenkoeken zeker de moeite waard om eens te proberen. Het verschil met gewone pannenkoeken is het gebruik van kwark of banaan als basis-ingrediënt. De kwark zorgt voor de nodige eiwitten en bevat daarnaast weinig vet. Het toevoegen van banaan zorgt voor een zoete smaak waardoor geen extra suikers meer nodig zijn.
De bereiding is vrij simpel: meng de eieren met kwark of banaan en voeg voor extra textuur volkoren meel of havermout toe. Dit zorgt ervoor dat je langer een verzadigd gevoel hebt. Om dit ontbijt recept een echte eiwitboost te geven, kun je extra proteïnepoeder toevoegen in het beslag. Om te variëren, kun je verschillende toppings toevoegen die de maaltijd een finishing touch geven. Zo zou je bijvoorbeeld blauwe bessen, aardbeien of een scheutje ahornsiroop toevoegen aan je pannenkoeken. Wil je nog meer eiwit uit je pannenkoeken halen? Overweeg dan om 'Protein Pancakes' te kopen, lees later in de blog hier meer over.
Cottage cheese is een echte bron van eiwitten en is voor veel eiwitrijke ontbijt recepten een veelzijdige toevoeging. De lichte en frisse smaak zorgt ervoor dat cottage cheese zowel met zoete als hartige ingrediënten gecombineerd kan worden. Een groot voordeel van cottage cheese is het lage vetpercentage en hoge eiwitpercentage, wat dus zorgt voor een gezonde start van de dag.
Als je op zoek bent naar een zoet ontbijt, kun je cottage cheese goed combineren met vers fruit en een scheutje honing of agavesiroop. Houd je meer van hartigheid? Smeer de cottage cheese dan uit over een cracker, wrap of volkoren boterham en voeg tomaat, komkommer en verse kruiden toe.
Zoals we bij recept acht al kort benoemde, zijn er ook protein pancakes op de markt. Proteïne pancakes zijn niet alleen lekker, maar ook een geweldig ontbijt met een flinke dosis eiwit. Ze zijn ideaal om je dag mee te starten. Met gemiddeld maar liefst 23,5 gram eiwitten per portie vormen ze een krachtige bron van voedingsstoffen. Zo maak je de gewone pannenkoeken nóg voedzamer en smaakvoller!
Avocado is de laatste jaren flink gestegen in populariteit en dat is niet zonder reden. Een avocado-ontbijt is niet alleen gemakkelijk om te maken, maar bevat ook nog eens veel gezonde vetten, vezels en eiwitten. Voor dit ontbijt rooster je eerst een sneetje volkoren brood. Snij de avocado vervolgens open en prak hem fijn. Smeer de avocado over de toast en voeg als topping eventueel gerookte zalm, tomaten, chilivlokken of hüttekäse toe.
Net als avocado is ook quinoa een steeds populairder ontbijtgerecht. Naast de enorme bron aan eiwitten, is quinoa ook glutenvrij. Met een glutenintolerantie is dit dus nog steeds een uitstekende keuze.
Kook de quinoa in water totdat deze zacht en luchtig is. Voeg vervolgens amandelen en bosbessen toe om voor een knapperigere textuur te zorgen. Zo is je ontbijt niet alleen eiwitrijk, maar ook boordevol antioxidanten.
Gekookte eieren zijn een eenvoudige manier om iedere dag aan je eiwitbehoefte te komen. Naast deze bron van eiwitten, bevatten gekookte eieren ook essentiële voedingsstoffen zoals vitamine B12 en D. Dit ontbijt kun je zowel koud als warm klaarmaken. Zo heb je niet alleen een lekker ontbijt voor thuis, maar ook een gemakkelijke snack voor onderweg.
Dit ontbijt hoeft niet uitgebreid te zijn om lekker en verzadigd te zijn, maar om het ontbijt een extra toevoeging te geven, kun je aan je cracker met gekookt ei ook een snufje paprikapoeder toevoegen. Ook humus is een lekkere en gezonde toevoeging.
Ben je geen groter eter in de ochtend en hou je het liever bij een kop koffie of twee? Dan zijn er ook voor jou opties om met een eiwitrijk ontbijt te starten. Denk dan bijvoorbeeld aan onze Protein Ijskoffie. Met maar liefst 23 gram hoogwaardige whey-eiwitten per glas en minder dan 2 gram suiker, krijg je een romige en verantwoorde energieboost waar je de hele dag op kunt bouwen. Dankzij de 80mg cafeïne per kop ben je direct klaar voor actie, terwijl de supersnelle oplosbaarheid zorgt voor een moeiteloze bereiding. Dat maakt voor een gezonde, eiwitrijke bak koffie!
De combinatie van volkoren wraps met zalm en roomkaas, zijn perfect voor een gebalanceerd dieet. Smeer een dunne laag roomkaas op de wrap en leg hier bovenop een aantal plakjes gerookte zalm. Om de wraps iets meer op te vullen, kun je rucola, komkommer of avocado toevoegen. De roomkaas en zalm maken dit een perfect eiwitrijk ontbijt.
Wil je het simpel en gemakkelijk houden, kies een eiwitshake in de ochtend. Met onze verschillende eiwitpoeders kun je elke dag kiezen voor een andere smaak. Eiwitshakes zijn niet alleen voor na een training, maar ook voor aan het begin van de dag. Bekijk hier alle eiwitshakes van Kosso Nutrition.
Met deze zestien eiwitrijke ontbijt recepten weet je hoe je je dag goed kunt beginnen en je eiwitdoelen te behalen. Of je nu de voorkeur geeft aan kwark, cornflakes, pannenkoeken, of een smoothie, er is voor elk wat wils. Zo zijn er meer dan genoeg verschillende opties voor gerechten om zelf te maken. Wil je jouw ontbijt liever kant-en-klaar kopen, dan hebben wij nog een extra oplossing. Overweeg dan namelijk de gemakkelijke en smaakvolle ontbijtjes van FitPreps. Probeer verschillende variaties met ingrediënten en smaken om zo jouw ideale eiwitrijke ontbijt te creëren. Met een goede start van de dag zet je de toon voor een energieke en productieve dag. Eet smakelijk en geniet van al die heerlijke, voedzame gains!
Specifiek op zoek naar ontbijt recepten voor het hardlopen of voor een ander sport? Ook daar hebben we blogs over geschreven.