Eiwitten zijn een voedingsstof die de laatste jaren steeds meer erkenning en belangstelling krijgt, vooral onder fanatieke sporters die na een intense workout extra op hun eiwitinname letten. Maar bestaat er fruit met veel eiwitten? Wanneer je aan eiwitrijk voedsel denkt, denk je misschien niet meteen aan fruit. Toch bevatten verschillende soorten fruit ook eiwitten en leveren ze daarnaast nog andere waardevolle voedingsstoffen. In deze blog vertellen we je meer over eiwitten in fruit en bespreken we welke zes fruitsoorten de meeste eiwitten bevatten.
Fruit met veel eiwitten
Over het algemeen zitten er niet veel eiwitten in fruit. Toch bevat de ene fruitsoort meer eiwitten dan de andere. Alle kleine beetjes helpen, zeker wanneer je meer eiwitten wilt eten. In welk fruit zitten veel eiwitten? Hieronder vertellen we je meer over de zes fruitsoorten die de meeste eiwitten bevatten.
1 Guave
Guave is een tropische vrucht, helaas niet altijd verkrijgbaar bij de supermarkt. Voor een fruitsoort bevat de vrucht veel eiwit, namelijk 2,6 gram per 100 gram. Guave heeft een zoete en sappige smaak en is rijk aan vitamine C en vitamine A. Deze fruitsoort is tevens rijk aan vezels en antioxidanten, wat het een voedzame aanvulling maakt op je dieet.
2 Avocado
Avocado’s hebben een romige textuur en milde smaak. Het is een uitstekende bron van gezonde vetten, vezels en vitamine K. Vanwege de onverzadigde vetten heb je langer een verzadigd gevoel na het eten van avocado. Het eiwitgehalte daarentegen is erg middelmatig, namelijk 2 gram per 100 gram. Avocado’s zijn de laatste jaren toch steeds populairder geworden en niet meer weg te denken op een hedendaagse menukaart.
3 Banaan
Bananen zijn erg populair vanwege de romige textuur en zoete smaak. Per 100 gram bevatten bananen ongeveer 1,1 gram eiwit. Bananen worden vooral gegeten vanwege de vele koolhydraten. Koolhydraten zijn erg belangrijk voor het functioneren van het lichaam; ze worden gezien als de belangrijkste energiebron. Daarnaast zitten bananen boordevol vitamines, kalium en vezels. Wil jij de smaak van banaan nu nog sterker terug laten komen? Dan kan je kiezen voor een van onze proteïne poeders met banaansmaak.
4 Frambozen
Frambozen hebben een zoete en lichtzure smaak. De kleine vruchten zijn rijk aan voedingsvezels, vitamine C en antioxidanten. Per 100 gram bevatten frambozen ongeveer 1,5 gram eiwit. Voor het eiwitgehalte hoef je frambozen dus niet te eten. Gelukkig zijn de vruchten erg lekker en zitten ze boordevol vitamines en voedingsvezels.
5 Abrikozen
Een abrikoos is niet vaak de eerste fruitsoort waar iemand aan denkt. Toch is deze steenvrucht een goede toevoeging aan je dagelijkse dieet. Abrikozen zijn een bron van vitaminen, vezels en kalium. Het eiwitgehalte in abrikozen is redelijk gemiddeld, ongeveer 1,4 gram per 100 gram. Ga voor de afwisseling zeker eens voor abrikozen en eet ze als snack tussendoor.
6 Kersen
Kersen hebben een lichtzure smaak en bevatten niet heel veel eiwitten. Gemiddeld vind je 1 gram eiwit per 100 gram aan kersen. Daarnaast zijn ze een goede bron van vitamine C, vitamine K en antioxidanten.
Fruit en eiwitten
Eiwitten zijn onmisbaar: ze dragen bij aan de groei en instandhouding van spiermassa. Zitten er eiwitten in fruit? Het antwoord op die vraag is: ja. De fruitsoorten met de meeste eiwitten zijn guave, avocado en framboos. Echter, er zijn veel andere voedingsmiddelen waar meer eiwitten in zitten, zoals vlees, zuivel en peulvruchten. Fruit bevat dus niet heel veel eiwitten, maar toch is het mogelijk om er een eiwitrijke snack van te maken.
Tegenwoordig worden er veel eiwitsupplementen gebruikt, voornamelijk in de vorm van eiwitpoeders of eiwitshakes. Om een eiwitrijke snack met fruit te maken, kun je bijvoorbeeld een eiwitrijke smoothie maken. Kies jouw favoriete fruitsoorten of de fruitsoorten met de meeste eiwitten, voeg eiwitrijke groenten toe zoals spinazie en maak het af met wat eiwitpoeder. Ook kun je wat kwark of noten toevoegen aan het door jou gekozen fruit, hier zitten namelijk wel veel eiwitten in.
Eiwitten Maximaal (Whey Protein) Eiwitten Maximaal is de whey protein van Kosso Nutrition voor sporters die eenvoudig extra eiwitten willen innemen. Eiwit draagt bij aan groei en behoud van spiermassa. Waarom kiezen v...
Meer informatieVoordelen van fruit
Fruit bevat misschien niet de meeste eiwitten, maar heeft wel andere voordelen voor de gezondheid. Voedingsvezels zijn belangrijk voor een goede spijsvertering. Fruit bevat veel van deze gezonde voedingsvezels, waardoor ze zeker niet mogen ontbreken in jouw dagelijkse voeding. Ook micronutriënten zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten zijn onmisbaar voor verschillende lichaamsfuncties en laat het nu net zo zijn dat fruit hier vol mee zit. Antioxidanten beschermen de cellen in je lichaam tegen schadelijke vrije radicalen. Veel fruitsoorten zijn er dan ook rijk aan.
Nu weet je hoeveel eiwitten er in fruit zitten en welke andere voordelen fruit heeft. Er zijn dus genoeg manieren om van fruit een eiwitrijke snack te maken, maar fruit kan ook los gegeten worden. Aangeraden wordt om twee stukken fruit te eten per dag, de maatstaf hiervoor is 200 gram. Er is natuurlijk nogal een verschil tussen twee meloenen of twee druiven. Voeg fruit toe aan je dagelijkse eetschema en geniet van alle voordelen die fruit met zich meebrengt, ondanks het aantal gram eiwitten in fruit.
Ben je benieuwd hoeveel eiwitten in tonijn zitten? Lees dan deze blog.
